【导读：红枸杞的一摇篮——青海，青海枸杞的特点】流传着这样一句话，应该很是众所周知的：“世界枸杞在中国，中国枸杞在中宁，中宁枸杞甲天下”。确实如此，我国是枸杞最大的生产国和消费国，宁夏是枸杞的原产地和发源地，也是我国枸杞苗木研究和推广的基地。宁夏中宁县的枸杞以其特有的品质位列全国之冠。我国产枸杞的地区有很多，最主要的除了宁夏还有青海这一产区，青海出产红枸杞也是众人都知晓的。

  青海枸杞，因为昼夜温差大使其含糖量较其它产地枸杞多，鲜果玲珑剔透，红艳欲滴，状似红宝石，色红粒大，果实卵圆形，籽少、肉厚，大小均匀。每年8月，柴达木诺木洪农场，就仿佛变成了“火的海洋”。一排排红彤彤的枸杞林一眼望不到边，熟透的果子有小拇指那么大，被压弯的小树下，工人们紧张有序地摘果子，场面一片红红火火。

  青海红枸杞优势之处：因高原独特的环境，在柴达木盆地生长的枸杞更多的时候被称为“柴杞”。柴达木盆地光照时间长达10个小时，昼夜温差达12摄氏度，还拥有丰富而独特的水土资源，而且种植病虫害少，这些都是适宜枸杞生长的环境因素。不仅如此，柴达木盆地海拔高，气候干旱，空气相对湿度低，人口密度小，生态环境洁净，水源、土壤无污染出产的枸杞品质还算是可以。