山韭是春季养肝补肾好选择

2018/4/9 22:42:24      点击:

  【导读:山韭是春季养肝补肾好选择】自小生活在农村,这对于我来说是很幸运的事。有的人可能会说在农村还幸运,什么都没有。我想说你说的大错特错。农村的东西才是好东西,有的是城市人花钱都不买的。就如这山韭。山韭方言也叫小蒜或者起阳草。是一种中草药从根部开始都可入药。春季在农村多得不得了,很多人都用来炒菜吃。也是一种营养价值丰富的野菜。

山韭是春季养肝补肾好选择

  山韭味咸,性平。归经为入脾、肾经。可健脾开胃,补肾缩尿。山韭中含有蛋白质和胡萝卜素以及碳水化合物等多种营养成分,还有维生素和尼克酸以及钙和磷等多种微量元素。
山韭的功效和作用分析:
  (一)可以缓解便秘。山韭中有大量天然的膳食纤维,能加快肠道运动,能促进大便的生成与排出,对便秘有不错的预防功效。

  (二)可降低高血脂和高胆固醇。山韭中膳食纤维能中和人体内的胆固醇,让它们随大便排出体外,因此食用野韭菜花对高血脂和高胆固醇也有很大的好处。

山韭是春季养肝补肾好选择

  (三)可增强血管,保护心心脑血管。山韭中有一些天然的精油和硫化物,能降低血脂,增加血管弹性,能起到保护心脑血管的作用。
  (四)能够调节情绪,补肾壮阳。山韭还有一定的药用功效,可以补肾壮阳,更能调节人类的情绪,减少心烦和失眠等不良症状的出现。
  生活在农村的我时幸运的,现在很多时候还怀念小时候的生活,拿着小篮子去山坡上拔山韭,可以看到漫山遍野的野花,鼻孔中呼吸着大山的新鲜空气。大家在春季踏青之时,遇到各种野菜一定不要践踏,带回家都是宝贝。(信息来源:www.zhongninggouwi.cn)