小小黑枸杞正确泡,茶水梦幻美丽且功效好

2018/10/12 21:03:17      点击:

  【导读:小小黑枸杞正确泡,茶水梦幻美丽且功效好】一缕缕的就像蓝色丝带在水杯中飘荡,有时又像紫色的丝带在妖娆摆动,这就是黑枸杞在不同的水质会呈现不同的颜色。黑枸杞被誉为“滋补软黄金”、“蓝色妖姬”、“天然的口服化妆品”,圣名也是许多。黑枸杞是集“滋补、养生、美容”于一体的高贵的天然的养生产品,养生价值远远超过红枸杞。

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  黑枸杞味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。而且含有丰富的黑果色素—天然原花青素(红果枸杞不含),其OPC含量超过蓝莓(黑果枸杞含OPC3690mg/100g;蓝莓含OPC330~3380mg/100g)。

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黑枸杞正确泡水:
  (1)用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议50-75度水温)冲泡。当营养成分和花青素释放完之后,部分果实会呈略透明的白色。
  (2)黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色,在酸性水中侵泡呈现紫色,所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色,矿泉水冲泡是紫色。

  (3)黑枸杞冲泡后,弥漫着浓浓的蓝色或者紫色,是富含极高的花青素的缘故。等待5分钟左右即可饮用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉。

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  黑枸杞可以直接食用或泡茶,入药,泡酒(泡酒可以即泡即饮,但泡一个月后在饮用效果更好)。黑枸杞入药一定要在医生的嘱咐下严格按照医生的要求来食用,另外,由于黑枸杞的滋补性要比红枸杞强很多,因此一个人每天食用5——10克为宜,不能过多食用。(信息来源:www.zhongninggouqi.cn)