“枸杞养生”的说法为历代医家和食疗学家所推崇。它在祖国的传统医学中具有重要的地位它是传统名贵中药材和营养滋补品，为养生的上品。枸杞含有丰富的枸杞多糖、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素 B1、B2、E、C，特别是类胡萝卜素含量很高。此外，还含有大量的矿物元素，如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等营养成份等，亦是明目的好食材。

  《本草纲目》记载：花茶性微凉、味甘、入肺、肾、经，有平肝、润肺养颜之功效。桂花茶，是中国的主要茶类之一，由桂花和茶叶窨制而成，香味馥郁持久，汤色绿而明亮。桂花茶的功效是温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺。