春吃莴笋好处多多

2018/4/11 13:18:29      点击:

  【导读:春吃莴笋好处多多】一日三餐,每天饭、食物是必须吃的,干一切事必须先解决温饱。但是有时候说到食,真的是不知道吃什么。春季天气干燥,易上火感觉更没胃口,而春季也正是各种蔬菜盛产的时候,所以春季吃蔬菜最好,补充维生素营养价值高。而说起蔬菜,春季不吃莴笋真的是太亏了。莴笋既是蔬菜还是中药可以这么说。在中医看来中医认为,莴笋味苦,性微寒,有利五脏、通经脉、开胸膈、利气、坚筋骨、去口气、白牙齿、明眼目、通乳汁、利小便和解毒的功效,可以用于很多方面的问题。所以,春季多吃莴笋好处多多。

春吃莴笋好处多多

莴笋含有的营养价值:
  莴笋也叫莴苣,是一种蔬菜,莴笋就是这种蔬菜长出来的粗壮的根茎,所以它的叶子也是蔬菜呦!莴笋中含有含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、钾元素、磷元素、钙元素、钠元素、镁元素、碘元素、铁元素、氟元素、叶酸、维生素A、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素E、维生素K等成分。
莴笋的的功效:

  (1)莴笋可以滋润肠道,利于通便。莴笋中含有丰富的膳食纤维,能促进肠壁蠕动、使粪便吸水膨胀,促使粪便排出,能够缓解多种便秘。

春吃莴笋好处多多

  (2)莴笋有一定的降血压作用。莴笋中含有钾元素,可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡,参于细胞内糖和蛋白质的代谢,有降压、降血糖的作用,所以高血压、糖尿病患者可以多多食用。
  (3)莴笋可以舒缓心情,助于睡眠。莴笋含有少量的碘元素,可以起到调节情绪的作用,因此食用莴笋还能消除紧张,帮助睡眠。

  (4)莴笋可以滋养皮肤,促进细胞再生。莴笋中含有丰富的维生素B族,是人体新陈代谢不可缺少的营养成分,可以促进皮肤健康、帮助皮肤抵抗日光的损害、促进细胞再生,因此皮肤粗糙者也可以常食莴笋。

春吃莴笋好处多多

  (5)莴笋有助于缓解骨质疏松。莴笋中含有的维生素K可以参与合成维生素K依赖蛋白质,进而调节骨骼中磷酸钙的合成,因此妇女及老人不妨常食用含有维生素K的莴笋,能有效降低骨折的危险性。
  养生保健将是以后生活中的一个常见话题,也是一个越来越重要的行业。绿色有机也会农业致力于的目标,也会是人民生活的追求。所以,我们多吃些绿色的有机的健康的食物吧!相信小编,春季多吃莴笋不会错的。(信息来源:www.zhongninggouqi.cn)